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Die Gesundheit Ihrer Augen wird durch mehrere wichtige Nährstoffe unterstützt. Lutein und Zeaxanthin, die in grünem Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl vorkommen, helfen dabei, die Makularegion zu schützen. Anthocyane aus Heidelbeeren und dunklen Beeren unterstützen die Durchblutung in den feinen Blutgefässen des Auges. Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl und Leinsamen fördern die Feuchtigkeitsbalance in den Augen. Vitamin C aus Zitrusfrüchten, Paprika und Kiwi wirkt antioxidativ, während Vitamin E aus Nüssen und Samen die Zellstruktur unterstützt. Zusätzlich spielt Zink eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Sehfunktion – es findet sich in Kürbiskernen, Austern und Rinderfleisch. Die beste Strategie ist, eine vielfältige, farbenfrohe Ernährung mit reichlich Gemüse, Obst, Fisch und Nüssen zu pflegen.

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